プルコギ

本日の晩飯はプルコギ。正確には、プルコギ風すき焼きみたいなもののような気がするが、うまいのでよいのだ。普通のすき焼きの5割り増しでうまいし、そこそこのお肉を柔らかくいただけるのでとても嬉しい*1。
最後に、ご飯をぶちこんで、チャーハン風にすると、ご飯がたれを吸い込んで、これが絶品。また、食いすぎだ。

*1:すき焼きって安い肉だと固くておいしくないし、高い肉は最初はいいけど脂が多いから量食べれないんだよね。